[案情简介]

2024年6月11日，我局接到周先生投诉贵定县某食品厂，周先生称在线下购物时购买到了该厂家生产的辣椒面，周先生认为厂家在标签标注虚假信息，误导消费者。理由如下：该辣椒面在标签标注有营养成分表，其中标注钠含量为7123mg/100g，该辣椒面配料表并未标注有盐，证明其未添加食用盐，周先生通过查询同款辣椒面制品未添加食用盐的相关商品，发现其未添加食用盐的辣椒面，营养成分表中钠含量最多也就100mg左右，几十mg。但该厂家的辣椒面在未添加食用盐的情况下，钠含量为7123mg/100g，有违常理。请我局调取该厂家该款产品的营养检测报告，看该厂家是添加了食用盐并未标注，还是其营养成分表中钠为虚假数值。

[处理过程及结果]

我局接到消费者来自12315的投诉后，安排执法人员到该厂家生产地进行核查，经核查，系该厂印制包装时，把该厂的另外一个麻辣产品的营养成分表，印制在这个辣椒面产品的包装标签上，未严格把关便进行了使用。经查验该产品的生产记录，该产品未添加有食盐，该批辣椒面产品有出厂检验合格的检验报告，以及委托黔南州检验检测院检验合格的检验报告，该批产品并无质量安全问题，仅存在包装印刷的标签标识问题。

经我局工作人员与投诉双方进行沟通协调，厂家认识到自己存在的错误，已采取召回措施，并愿意给予消费者一定补偿，投诉人也知道该产品仅存在包装印制问题，没有质量安全问题，不会造成危害后果，最后双方达成和解协议。

[案件评价]

首先，在本案例中食品生产厂家错误地印制了食品包装上的营养成分标签，未能向消费者准确提供食品营养信息和特性的说明，根据《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》基本要求：预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。以此为鉴，广大食品生产主体应自觉遵守法律法规，严格规范生产过程控制管理，避免让“小细节”失误造成食品质量“大问题”，依法开展生产经营活动，自觉接受社会监督，主动践行诚信经营承诺，为广大消费者营造安全放心的消费环境。

其次，食品生产厂家能积极改正，及时采取了召回的补救措施，未造成严重的社会后果，并给予了消费者一定补偿，认错改正态度良好，市场监管部门“柔性执法”，未对生产厂家作出行政处罚，而是以指导、建议、提醒的方法督促改正，寓管理于服务和教育之中。

最后，消费者在发现商家存在违法违规行为或自身合法权益受到侵害时，要及时向有关部门投诉或举报；通过合法途径维护自身权益。

                          贵定县市场监督管理局

                           2024年7月17日