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贵定县学校食堂食材市场询价结算统计表
询价日期： 2025年 9 月 26 日
序号	类别	品名	单位	荷花菜场（新市场）单价（元）	好又多超市单价（元）	荷花菜场（旧市场）单价（元）	综合平均价（元）	备注 （均价高于监测价的以监测价为结算价）
1	蔬菜类	大白菜	斤	2.5	0.99	1.5	1.66
2		莲花白	斤	2.5	0.99	1.5	1.66	1.65
3		牛心菜	斤	3	2.28	2	2.43
4		白菜苔	斤			4	4.00
5		黄心土豆	斤	2.5	1.48	2	1.99	1.87
6		白心土豆	斤
7		洋葱	斤	3	1.68	2	2.23
8		冬瓜	斤	3	0.99	2	2.00
9		南瓜	斤	4	0.99	2	2.33
10		红薯	斤	4	2.98	3	3.33
11		芋头	斤	7		4	5.50
12		山药	斤	7	4.99	4	5.33
13		香菇	斤	10	7.9	8	8.63
14		金针菇	斤			4	4.00
15		大葱	斤	6	2.99	3	4.00
16		白蒜	斤	6		5	5.50
17		红蒜	斤	15	12.8	8	11.93
18		蒜苗（红）	斤	6	4.99	5	5.33
19		蒜苗（白）	斤	7		4	5.50
20		老姜	斤	7	5.99	5	6.00
21		西红柿	斤	5	2.98	3	3.66
22		青椒	斤	5	3.88	3	3.96
23		红椒	斤	7		5	6.00
24		小尖椒	斤			5	5.00
25		菠菜	斤	7	4.98	4	5.33
26		大青椒	斤	4	3.88	3	3.63
27		螺丝椒	斤	5	4.98	5	4.99
28		花菜	斤	5	3.98	4	4.33
29		玉米	斤	3	4.68	3	3.56
30		玉米粒	斤	10			10.00
31		白萝卜	斤	2	1.18	1	1.39
32		小圆瓜	斤	4	2.88	3	3.29
33		丝瓜	斤	5	6.98	3.5	5.16
34		黄瓜	斤	5	3.58	3	3.86
35		小瓜	斤	5	3.98	2.5	3.83
36		佛手瓜	斤	3	2.98	1	2.33
37		胡萝卜	斤	5	1.58	2	2.86
38		红萝卜（本地）	斤	5	2.99	3	3.66
39		莴笋	斤	6	3.98	5	4.99
40		青菜	斤	4	2.88	2	2.96
41		青口白	斤	4	1.58	2	2.53
42	蔬菜类	生菜	斤	4	2.98	3	3.33
43		空心菜	斤	3	3.28	3	3.09
44		紫甘蓝	斤	5	3.99		4.50
45		茭白	斤	8	6.98	6	6.99
46		小葱	斤	7	5.88	5	5.96
47		芹菜	斤	5	3.99	3	4.00
48		茄子	斤	4	1.99	2	2.66
49		西兰花	斤	6	4.98	5	5.33
50		韭菜	斤	5	3.99	3	4.00
51		油麦菜	斤	5	3.68	3.5	4.06
52		豌豆米	斤	20		10	15.00
53		娃娃菜	斤	6	5	5	5.33
54		杏鲍菇	斤	7	3.98	5	5.33
55		蒜台	斤	6	5.99	6	6.00
56		紫薯	斤	7	4.98	3	4.99
57		豇豆	斤	6	3.99	3	4.33
58		白豆腐	斤	2.5	3	2.5	2.67
59		长方形黄豆腐	条	6	3	2.5	3.83
60		桥灰豆腐	条	7		3	5.00
61		嫩豆腐	条	2	2	2.5	2.17
62		水豆腐	斤			3	3.00
63		豆干	斤	6	6.98	6	6.33
64		豆腐干	斤	6			6.00
65		豆腐丝	斤	7	9.5	7	7.83
66		豆油鸡	斤	8		7	7.50
67		卤豆腐丝	斤	9	9.5	7	8.50
68		青岩豆腐	斤	8		7	7.50
69		锅烙豆腐	斤	7		7	7.00
70		金钱豆腐	斤	7		8	7.50
71		三角豆腐	斤	8		7	7.50
72		方块豆腐	块	8		3	5.50
73		豆腐片	斤	9	8.4	7	8.13
74		魔芋豆腐	斤			3	3.00
75		魔芋精	斤			6	6.00
76		油泡	斤			7	7.00
77		炸黄豆	斤			5.5	5.50
78		小虾米	斤
79		白芸豆	斤		16.8	16	16.40
80		儿菜	斤
81		苔菜	斤			45	45.00
82	水果类	沙糖桔	斤
83		圣女果	斤		6.98		6.98
84		桂圆	斤	10			10.00
85		冰糖柑	斤		6.88		6.88
86		椪柑	斤
87	水果类	粑粑柑	斤			3.33	3.33
88		沃柑	斤
89		脐橙	斤	6			6.00
90		阳光玫瑰	斤	5	5.99	9.9	6.96
91		红提	斤	5	4.99	5	5.00
92		火龙果	斤	5	5.99	3.33	4.77
93		香梨	斤	5	6.99	8.8	6.93
94		梨子	斤	3.4	5.38	3.33	4.04
95		蜜桔	斤	4	2.99	5.8	4.26
96		苹果	斤	5	4.99	5	5.00
97		哈密瓜	斤	5	5.99	4.8	5.26
98		西瓜	斤	3.5	2.98	4.8	3.76
99		菠萝	斤
100		石榴	斤	3.4	3.99	4.8	4.06
101		杨梅	斤
102		香蕉	斤	4	3.68	4.5	4.06	4.04
103		红心柚子	斤	4	2.99	3.5	3.50
104		冬青枣	斤	6		9.9	7.95
105		黄桃	斤	5	8.8	5	6.27
106		李子	斤	3.4	5.88	4	4.43
107		蜂蜜橙	斤	5			5.00
108		鸡血李	斤	5		4	4.50
109		黑提	斤
110		枇杷	斤
111		茉莉香	斤			12.5	12.50
112		蓝莓	斤
113		刺梨汁	包				1.40
114	干货类	经典盐	袋		2		2.00
115		花椒粒	斤	40		80	60.00
116		花椒面	斤	35	68		51.50
117		胡椒粒	斤	40	49.8	40	43.27
118		胡椒面	斤	40		40	40.00
119		香叶	斤	30	58.8	35	41.27
120		茴香	斤	12	49.8	15	25.60
121		草果	斤	30	48.8	40	39.60
122		八角	斤	25	48.8	30	34.60
123		桂皮	斤	15	34	18	22.33
124		白扣	斤	35	88	40	54.33
125		砂仁	斤	22	48.8	25	31.93
126		三奈	斤	30	48.8	35	37.93
127		十三香	盒	3	3	4	3.33
128		黄豆酱油	包		5.9	5	5.45	品牌及规格不同，价位不同
129	干货类	东古鼓味老抽	桶					10L/桶，42.5元
130		海天老抽豉油	瓶	15		15	15.00	1.9L/瓶，16.5元
131		海天蒸鱼豉油	瓶	9		26	17.50	1.8L/桶,30元
132		香油王	瓶			10	10.00	山灿香油王180ml/瓶7.2元
133		海天味极鲜	瓶	15		25	20.00	1.9L/瓶，30元
134		海天英标鲜味汁	瓶					10.5L/桶，46元
135		香醋	包	4.5		5	4.75	品牌及规格不同，价位不同
136		东古醋	桶					5L/桶，31元
137		海天陈醋	桶			5	5.00	规格不同，价位不同
138		豪吉鸡精	包			10	10.00	454g/包，15元
139		味精	包			7	7.00	品牌及规格不同，价位不同
140		梅花味精	包	10		20	15.00	1kg/包，19.45元
141		阜丰味精	包	10			10.00	25kg/包，264元
142		紫菜	包			3	3.00	品牌及规格不同，价位不同
143		糟辣椒	瓶			30	30.00	品牌及规格不同，价位不同
144		东秀泡椒	瓶					28.5元
145		番茄酱	瓶			8	8.00	1.3kg/瓶，13元
146		海天蚝油	瓶	8		7	7.50	6kg/罐，42.5元
147		料酒（溪江）	瓶	10		5	7.50	500ml/瓶，2.3元
148		豆瓣酱（竹框）	件					品牌及规格不同，价位不同
149		金勇豆瓣酱	桶					12.5kg/件，70/件
150		凯里红酸汤	瓶	5		10	7.50	玉梦红酸汤1.5kg/瓶,12元
151		毛哥老鸭汤	包	10		7	8.50	350g/包，7.2元
152		老干妈香辣菜	包	2		1.7	1.85	80g*100包/件，181元
153		香喷喷榨菜丝	件					7.5kg/件，40元
154		白砂糖	斤	3.5		4	3.75
155		冰糖	斤	5		5	5.00
156		面粉	斤			3	3.00	2.85
157		面条	斤			3	3.00
158		盼盼面包	斤
159		达利园面包	斤
160		水面	斤	4		3.5	3.75
161		干面	斤	2.8			2.80
162		饺皮	斤	3		4	3.50
163		米粉	斤	2		2	2.00
164		海带丝	斤	3		5	4.00
165		海带	斤			20	20.00
166		卤粉（二姐）	包	3.5		2.5	3.00
167		蓬松粉	斤
168		蒸肉粉	包			6	6.00
169		嫩肉粉	包			1	1.00	108克
170		糯米粉	斤	5	3.58	4	4.19
171		红薯粉	斤	8	7.98		8.00
172		玉米芡粉	斤		4.98		4.98	洋芋芡粉6.88
173		菜籽油	桶
174		黔厨汇大豆油（非转）	桶
175		上康林大豆油（非转）	桶
176		元宝牌大豆油（非转）	桶
177		龙大菜籽油	桶
178		古镇香菜籽油	桶
179		香满园菜籽油	桶	75	79.9		77.45
180		洪山头菜籽油	桶
181		花生米	斤	8	6.99	7	7.33
182		豆腐皮	斤
183		豆腐结	斤	13	17.8	13	14.60
184		泡豆腐	斤		19.8	19	19.40
185		豆干	斤		6.98	6	6.49
186		油炸豆腐片	斤			7	7.00
187	干货类	油炸豆腐丸子	斤			7	7.00
188		米豆腐	斤			3	3.00
189		千层皮	斤			7	7.00
190		腐竹	斤	15	19.8	15	16.60
191		响皮	斤	17	29.9	16	20.97
192		腊肉	斤			25	25.00
193		甜肠	斤		26.9	20	23.45
194		干豆豉	包	30		35	32.50	规格不同价位不同
195		干辣椒个	斤	12	18.8	15	15.27
196		干辣椒节	斤	16	23.8	16	18.60
197		干香菇	斤	30	59.8	35	41.60
198		萝卜干	斤			8	8.00
199		糍粑辣	斤	6	9.8	6	7.27
200		辣椒面	斤	18		18	18.00
201		五香麻辣面	包	20		25	22.50
202		鸡蛋	个	0.66			0.66
203		鸡蛋干	件	80			80.00
204		鹌鹑蛋	斤	6	12.8	8	8.93
205		双汇方火腿	个	9	12	10	10.33
206		本地盐菜	斤	7	.	8	7.50
207		八月豆	斤		6.99	7	7.00
208		粉丝	斤		4.8	5	4.90
209		大米	斤	2.5	2.48		2.49
210		云雾大米	斤	2.8	2.78	2.55	2.71
211		生态香米（田家粮）	斤	2.6	2.64		2.62
212		金元宝东北大米	斤		2.98		2.98
213		圆江米（糯米）	斤		3.68	3	3.34
214		莲藕	斤	6	6.88		6.44
215		碱水	斤	2.5		2.5	2.50
216		甜酒粮	斤	6			6.00
217		玉米碎	斤	4	2.68	3	3.23
218		黑芝麻	斤	15	18.5	12	15.17
219		小米	斤	10	8.8	10	9.60
220		早酥梨	斤
221		干红枣	斤	10	16.8	12	12.93
222		莲子	斤	35	58	25	39.33
223		百合	斤	35	68	50	51.00
224		银耳	斤	30	39.9	35	34.97
225		大木耳	斤	50		18	34.00
226		细木耳	斤	60	49.8	35	48.27
227	肉类	猪肉	斤	15	12.9	15	14.30	13.74 品质不同价位不同
228		肉沫	斤	14	11.9	15	13.63
229		肥肉	斤	12	11.9	12	11.97
230		猪肝	斤	13	9.9	10	10.97
231		猪心	个			10	10.00
232		五花肉	斤	15	12.9	15	14.30	品质不同价位不同
233		筒子骨	斤	9	7.9	10	8.97
234		排骨	斤	20	16.9	17	17.97	品质不同价位不同
235		猪脚	斤	13		14	13.50
236		牛肉	斤	38			38.00	35.98 精品有票证38
237		鸡肉	斤	15		15	15.00	14.34
238		鸭肉	斤	16		15	15.50
239		鲟鱼	斤	18	24.8		21.40
240		多宝鱼	斤	48			48.00
241		江团	斤	14	17.8		15.90
242		鱿鱼	斤
243		罗氏虾	斤
244		花甲	斤	8			8.00
245		基围虾	斤	35	39.8		37.40
询价小组人员签字：