这个月刚从枝头摘下不久的刺梨被制成了果干，生产日期赫然印着“8月7日”；一勺用云雾镇花椒炼制的精油，滴在舌尖瞬间唤醒整个味蕾；一幅由苗家绣娘一针一线缝制的文创手包，引来无数都市白领驻足端详……8月21日-23日举行的2026年广州博览会上，位于海珠馆与黔南馆交界的“贵定方阵”，成为人气最旺的展区之一。

这背后，是一场跨越千里的山海协作。“这次我们借助广博会的大平台，特别是海珠区的会展帮扶机制，一口气组织了15家贵定企业参展，产品覆盖农特产品和非遗手工艺品。”广东省粤黔协作工作队黔南工作组贵定小组组长，贵定县委常委、副县长温远辉在现场对新快报记者表示，“我们的目的很直接——让帮扶地区的优质山货和手工艺品，真正打通‘出山入湾’的‘最后一公里’。”

粤黔协作贵定小组组长，贵定县委常委、副县长温远辉向贵州北纬廿柒刺梨开发有限公司展位负责人了解参展情况。

新老面孔同台，广博会成“试金石”

在粤黔协作贵定小组的持续推动下，今年的贵定展团呈现出“老友新朋齐上阵”的活跃景象。既有连续多年征战大湾区展会的“实力派”——贵州山王果健康实业有限公司、贵州君悦果酒业等熟面孔，也有不少跃跃欲试的行业新星。

“真的要感谢粤黔协作贵定小组，再次推荐我们来广博会。”非遗传承人、贵定县花苗记忆民族刺绣有限公司负责人陈洁一边整理绣品，一边难掩兴奋地告诉新快报记者，“去年我们在广博会上收获了大量订单，很多客商会后还追加了采购。今年我们带来了更多绣娘新设计的文创系列，希望能得到更多大湾区朋友的喜爱。”

来自贵定县云雾镇的花椒油等农特产品。

如果说苗绣代表的是文化厚度，那么“阿椒哥”带来的则是味觉冲击力。贵州阿椒哥食品有限公司的展位上，云雾花椒油和云雾花椒辣椒面的香气扑鼻而来。负责人现场告诉记者，这是企业第二次参加广博会。“去年拿到的订单让我们尝到了甜头，今年目标很明确——扩大湾区市场份额。”她特别提到一个细节：“今年我们采花椒的季节，一天最多带动七八十名周边农户务工，手脚麻利的采摘工一天就能挣到两三百元。”她介绍，公司在云雾镇拥有300多亩花椒基地，当地独特的小气候让花椒果实颗粒饱满、麻香浓郁，“很多农户从我们基地拿苗回去自己种，等于又多了一条家门口的增收路。”

新落户企业首秀：刺梨干是“8月7日”的鲜

今年首次登上广博会的贵州北纬廿柒刺梨开发有限公司，则带来了满满的“鲜”意。展位上，酸甜刺梨干、刺梨云雾红茶、刺梨干果等产品一字排开。展位负责人特意拿起一包刺梨干，翻转包装袋指着生产日期说：“刺梨采收季就在每年8月到10月，您看，这是我们8月7日才生产的。”

工作人员展示本月新鲜生产的刺梨干。

这家今年刚落户贵定县昌明镇的企业，目前尚无自建种植基地，但早已深度融入当地农业链条——从农户手中收购新鲜刺梨进行深加工，年加工量约500吨。温远辉在一旁补充道：“这家企业虽然年轻，但联农带农的能力很强。今年我们贵定小组专门投入了200万元东西部协作资金来扶持它，目的就是希望能尽快把它做大做强，让更多农户从中受益。”

外商“寻味”而来，刺梨干有了英文“粉丝”

展会现场，一幕国际化“带货”场景更将气氛推向高潮。贵定县镱宸食品加工有限公司的展位前，刺梨干、刺梨黄粑、迷你小黄粑等特色食品吸引了一批特殊的客人——来自孟加拉国的采购商团。几位客商品尝刺梨干后，连连竖起大拇指，其中一位客商用略带口音的英语急切地询问记者：“听说这种水果维生素C含量非常高，味道确实不错，请问它的英文名称具体叫什么？”在得到解答后，他饶有兴致地与参展商深入交流，并当场交换了联系方式。

品尝完刺梨干后，孟加拉国客商与贵定县镱宸食品加工有限公司展位负责人深入交流。

这波热度很快蔓延至隔壁展位——贵州亿欣园现代农业有限公司。孟加拉国客商们品尝了都匀毛尖、贵定云雾贡茶、刺梨红茶后频频点头。展位负责人忙得不亦乐乎，一边冲泡香茗，一边与外商互加微信。“他们对茶叶品质很认可，已经表达了后续批量采购的意向。”该负责人难掩激动。

外商在贵州亿欣园现代农业有限公司展位上品尝贵定云雾好茶。

从绣娘的针线，到花椒基地的采摘篮，再到刺梨加工线上的分拣台，广博会这扇窗，照见了粤黔协作从“输血”到“造血”的深层逻辑。一场广博会，15家贵定企业，数不清的对接与握手。山货与湾区之间，已不再是遥远的距离，而是一条越走越宽的协作大道。